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【【安溪铁观音】】※世界名茶※七泡有余香※05月17日周四

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发表于 2018-5-15 11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 若塵 于 2018-5-15 11:32 编辑


【名   称】安溪铁观音
【产   地】安溪感德
【工   艺】传统清香型   
【保   质】长期(避光、冷藏)
【重   量】250克  铁盒装
【特   征】福建的安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外,本拍源自"中国茶叶第一镇"福建安溪感德铁观音,传承手工八大制作技法,纯天然有机茶,此茶茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。喜欢茶叶的朋友不可错过;在上海世博会联合国馆、上海市茶叶学会和“中国世博十大名茶”招管会联合主办的“中国世博十大名茶”签约仪式暨世博茶经济论坛上,世界名茶安溪铁观音再度引爆国际茶讯——安溪铁观音被评为“中国世博十大名茶”第一位。

       铁观音   (tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
   
      五月特拍分享50元起拍,每次加价不低于10元。05月17日周四晚上22点正截止,延时10分钟,拍得的朋友请另外支付15元(顺丰)快递资费

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发表于 2018-5-15 17:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-5-16 08:20 | 显示全部楼层

谢谢老友沙发
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 楼主| 发表于 2018-5-17 15:30 | 显示全部楼层

    《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
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 楼主| 发表于 2018-5-17 15:30 | 显示全部楼层

    《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
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 楼主| 发表于 2018-5-17 15:31 | 显示全部楼层
20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。
中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
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 楼主| 发表于 2018-5-17 15:31 | 显示全部楼层



唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。
一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。
清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。
王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。  
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 楼主| 发表于 2018-5-17 15:33 | 显示全部楼层
这么好的茶都没有人要?今晚截止
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 楼主| 发表于 2018-5-17 19:12 | 显示全部楼层
若塵 发表于 2018-5-17 15:33
这么好的茶都没有人要?今晚截止

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 楼主| 发表于 2018-5-17 22:22 | 显示全部楼层

老友中拍!!恭喜
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发表于 2018-5-17 23:52 | 显示全部楼层
谢谢         
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 楼主| 发表于 2018-5-18 08:00 | 显示全部楼层
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